Lang geschmort gibt die Beinscheibe durch Knochen, Knochenmark und Fleisch aus unserer ökologischen Aufzucht eine kräftige Soße und zartgeschmortes Fleisch, das beim Reinstechen zerfällt.
Lieferung & Haltbarkeit:
Unser Fleisch ist eingefroren oder kann alternativ als Frischfleisch vorbestellt werden.